Share This Article
Witamina C, znana również jako kwas L-askorbinowy, odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia i kondycji drobiu, szczególnie w sytuacjach stresowych. Jest to składnik niezbędny dla prawidłowej pracy układu odpornościowego. Ma kluczowe znaczenie dla zwierząt hodowlanych takich jak drób.
Rola witaminy C w metabolizmie
W organizmie kur witamina C uczestniczy w wielu procesach metabolicznych. Jej obecność jest ważna w oksydacyjno-redukcyjnych cyklach komórkowych, co przekłada się na lepszą przemianę i przyswajanie żelaza, niezbędnego dla prawidłowego tworzenia się krwinek czerwonych. Witamina C wpływa również na efektywność procesów odpornościowych, pomagając w produkcji przeciwciał i wzmacniając zdolności obronne organizmu. Jest to szczególnie istotne podczas infekcji i różnego rodzaju obciążeń.
Suplementacja w różnych fazach życia drobiu
Zapotrzebowanie na witaminę C może być różne w zależności od fazy życiowej ptaka i występujących wyzwań zdrowotnych. Szczególnie ważna jest dla młodych osobników w okresie wzrostu oraz dla kur niosek w okresie wysokiej produkcji jaj. Należy również pamiętać o suplementacji podczas okresów rekonwalescencji i w celu szybszego gojenia ran.
Kiedy jeszcze dostarczanie witaminy C jest zalecane?
Zaleca się dostarczanie witaminy C w diecie drobiu w różnych sytuacjach, na przykład w przypadku niedokrwistości, stanów krwotocznych, chorób na tle zakażeń bakteryjnych i wirusowych, czy problemów związanych z trawieniem i stanami zapalnymi. Witamina C wspomaga również gojenie się ran, co jest ważne po zabiegach chirurgicznych czy w przypadku złamań.
Stres termiczny
Szczególnie istotne jest dostarczanie witaminy C w okresach letnich, kiedy temperatury mogą przekraczać 30 stopni Celsjusza. Wysoka temperatura otoczenia może być dla drobiu dużym obciążeniem, prowadzącym do stresu termicznego. Aby zapobiegać niebezpieczeństwu związanemu ze stresem cieplnym, zaleca się rozpoczęcie suplementacji witaminy C co najmniej jeden dzień przed spodziewanymi upałami. Takie działanie umożliwia organizmowi przygotowanie się do lepszego radzenia sobie ze stresem i przeciwdziałania negatywnym skutkom wysokiej temperatury.
Znaczenie długofalowej strategii żywieniowej
Hodowcy powinni opracować długoterminową strategię żywieniową, uwzględniającą regularne dostarczanie witaminy C, aby zapewnić drobiu optymalne warunki do wzrostu, rozwoju i produkcji. Równowaga w diecie jest kluczowa, a witamina C jest jednym z elementów, który nie może być pomijany.
Witamina C jest składnikiem o wielkiej wartości w żywieniu drobiu, zapewniającym im lepszą odporność, kondycję i zdolność do przetrwania w trudnych warunkach. Hodowcy powinni więc mieć na uwadze jej ważną rolę i dostarczać ją w odpowiednich ilościach, szczególnie w okresach zwiększonego ryzyka wystąpienia stresu.
